60 minutos
06 porções
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 4 bananas da terra fatiadas
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
Em uma panela em fogo baixo misture o açúcar e a água. Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com as bananas fatiadas por toda a superfície. Reserve.
Em um liquidificador, misture os ovos, o óleo e o leite. Transfira para um recipiente e adicione a farinha de trigo aos poucos enquanto mexe. Acrescente a canela e o fermento.
Despeje essa massa em cima das bananas fatiadas. Leve ao forno preaquecido a 200°, durante 35 minutos.