Como substituir o ovo no bolo




Substituível







Ao pensarmos em ingredientes para fazer um bolo, os ovos parecem ser fundamentais para o preparo. No entanto, dá para fazer bolo sem ovo e a gente vai te mostrar como isso é possível!







Meia banana amassada substitui 1 ovo e deixa o bolo mais úmido. Recomendamos usar a banana madura, por ser mais saborosa e fácil de amassar.


Banana

1







Misture no liquidificador 1/4 de um copo americano de farinha de grão de bico com 1/4 de xícara de água ou leite vegetal e estará no ponto certo para a sua massa de bolo!


grão-de-bico

2







Basta deixar um desses dois ingredientes com a água de molho por cerca de 15 minutos e vai estar no ponto para dar a liga em receitas. Uma colher de sopa com três de água, substitui um ovo.


linhaça ou chia

3

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SEM OVO