120
Minutos
4
Porções
TAINHA ASSADA
COMO FAZER
• 1 tainha de 1,5 kg a 2 kg limpa
• Sal a gosto
• orégano a gosto
• Suco de 2 limões grandes
• 4 dentes de alho amassado e picado
• 1/2 maço de coentro
Ingredientes
Em uma tigela misture o sal, o orégano, o limão o alho e o coentro. Faça talhos no peixe e regue-o com a mistura. Deixe marinar por cerca de 3 horas na geladeira.
modo de preparo
Coloque o peixe em forma untada com óleo e asse em forno médio por cerca de 1 hora e meia à 2 horas ou até dourar.
modo de preparo
Quando faltar 15 minutos para retirar do forno, coloque rodelas de tomate e pimentão sobre o peixe.
modo de preparo
receita
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