40
minutos
6
Porções
salada
crua
COMO FAZER
• 1/2 kg de cenoura
• 1/2 kg de cebola
• 1/2 kg de pepino
• 1/2 kg de tomate, bem firme
• 250 g de pimentão verde
• 250 g de pimentão amarelo ou vermelho
Ingredientes
• 100 g de aipo (opcional)
• 100 ml de azeite
• 100 ml de vinagre
• 20 g de orégano
• Sal a gosto
Ingredientes
Cortar todos os vegetais em tirinhas, mais ou menos, finas.
modo de preparo
Colocar tudo em uma saladeira.
modo de preparo
Temperar com azeite, vinagre, sal e o orégano.
modo de preparo
Ótimo acompanhamento para churrasco.
modo de preparo
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