40
minutos

6
Porções



salada
crua

COMO FAZER

 1/2 kg de cenoura
 1/2 kg de cebola
 1/2 kg de pepino
 1/2 kg de tomate, bem firme
 250 g de pimentão verde
 250 g de pimentão amarelo ou vermelho

Ingredientes

 100 g de aipo (opcional)
 100 ml de azeite
 100 ml de vinagre
 20 g de orégano
 Sal a gosto

Ingredientes

Cortar todos os vegetais em tirinhas, mais ou menos, finas.

modo de preparo

Colocar tudo em uma saladeira.

modo de preparo

Temperar com azeite, vinagre, sal e o orégano.

modo de preparo

Ótimo acompanhamento para churrasco.

modo de preparo

DICAS

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