20
minutos

6
Porções



PURÊ DE ABÓBORA

COMO FAZER

 1/2 kg abóbora
 1/2 cebola média picada
 1 colher rasa de sopa de margarina
 1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
 1 xícara de leite
 2 tablete de caldo de bacon
 2 colheres rasa de chá de molho de pimenta

Ingredientes

Ferver a abóbora com água sem sal, quando amolecer escorra e esprema à parte em uma panela com 2 colheres de sopa de azeite.

modo de preparo

Doure bem a cebola, quando estiver bem douradinha acrescente: a margarina o cheiro-verde, o leite e o caldo de bacon.

modo de preparo

Mexa bem e coloque a abóbora espremida.

modo de preparo

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