35
minutos

8
Porções



FAZER PIZZA CASEIRA

COMO FAZER

• 3 xícaras de trigo
• 100 ml de leite
• 1 ovo
• 1/4 de óleo
• 4 colheres (café) fermento biológico
• 100 ml de água
• 1 colher (café) de açúcar
• 1 colher (café) de sal

Ingredientes

Aqueça os 100 ml de água por 15 segundos no micro-ondas e em seguida, dissolva as 4 colheres de fermento biológico.

modo de preparo

Coloque a mistura em uma tigela com 100ml de leite, 1 ovo, 1/4 de óleo, açúcar e sal. Misture tudo.

modo de preparo

Acrescente as 3 xícaras de trigo (peneire se precisar) mexa bem com as mãos até não grudar mais.

modo de preparo

A massa deve ficar com textura fina e leve, capaz de abrir na mão sem o rolo. Enrole a massa em um pano seco e limpo.

modo de preparo

Aqueça o micro-ondas por 30 segundos, depois coloque a massa lá dentro só nesse calor para inchar e crescer. Deixe lá por 30 minutos.

modo de preparo

Abra a massa polvilhando a base com trigo para facilitar.

modo de preparo

Rechei a gosto e leve passar assar em forno pré aquecido a 180°C por 20 minutos.

modo de preparo

receita

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