PIRULITO
EM CASA
como fazer
Sabe aqueles pirulitos grandes e coloridos? Eles também podem ser feitos em casa com cores e sabores diferentes, nós vamos te ensinar como!
Pirulito
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 4 colheres (sopa) de glucose branca
• 2 colheres (sopa) de vinagre branco
• 1 colher (café) de cremor tártaro
• Aroma e corantes, a gosto
Ingredientes
Em uma panela, coloque o açúcar, a glucose e leve ao fogo para deixar ferver.
modo de preparo
Junte o vinagre, o cremor e continue no fogo.
modo de preparo
Adicione o corante e o aroma a gosto.
modo de preparo
Não mexa até obter o ponto de fio forte.
modo de preparo
Quando a massa estiver fria o suficiente para ser tocada, molde no formato desejado.
modo de preparo
Adicione cabinho próprios para pirulitos a cada um.
modo de preparo
Leve-os à geladeira.
modo de preparo
completa
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