15
Minutos
10
Porções
PERNIL DE PORCO NA BRASA
COMO FAZER
• 2kg de pernil de porco cortado em postas
• 10 dentes de alho amassados
• 2 cebolas médias raladas
• Sal a gosto
• Pimenta calabresa a gosto
• Suco de limão rosa suficiente para cobrir a carne
Ingredientes
Numa vasilha com tampa tempere a carne de um dia para o outro usando todos os ingredientes.
modo de preparo
No dia seguinte a carne está pronta para assar na brasa.
modo de preparo
Sirva assim que tirar da brasa, ainda quente.
modo de preparo
receita
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