15
Minutos

10
Porções



PERNIL DE PORCO NA BRASA

COMO FAZER

 2kg de pernil de porco cortado em postas
 10 dentes de alho amassados
 2 cebolas médias raladas
 Sal a gosto
 Pimenta calabresa a gosto
 Suco de limão rosa suficiente para cobrir a carne

Ingredientes

Numa vasilha com tampa tempere a carne de um dia para o outro usando todos os ingredientes.

modo de preparo

No dia seguinte a carne está pronta para assar na brasa.

modo de preparo

Sirva assim que tirar da brasa, ainda quente.

modo de preparo

receita

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