40
Minutos

4
Porções



PEIXE AO MOLHO

COMO FAZER

 3 cebolas médias em rodela grossas
 1/2 pimentão em rodelas finas
 4 tomates em rodela grossas
 Alho
 Salsinha
 Filé de peixe sem espinhas

Ingredientes

 Sal
 1 pitada de orégano
 Pimenta se desejar
 Salsinha
 Molho pronto

Ingredientes

Corte as cebolas em rodela grossas, o pimentão em rodelas finas, os tomates em rodela grossas, picar o alho e a salsinha.

modo de preparo

Coloque na panela uma camada de peixe, uma camada de cebola, tomate, pimentão, alho e abafe.

modo de preparo

Deixe cozinhar um tempinho.

modo de preparo

Acerte o sal e adicione água se precisar.

modo de preparo

Coloque 1 pitada de orégano, pimenta se desejar e salsinha.

modo de preparo

Quando achar que o peixe está um tanto cozido, coloque o molho pronto e mexa bem devagar para não desmanchar o peixe.

modo de preparo

Se der excesso de água retire um pouco, o molho tem que ficar meio grossinho.

modo de preparo

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