40
minutos

1
Porções



PASTA AMERICANA

COMO FAZER

6 colheres (sopa) de água
 2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g)
 1 kg de açúcar de confeiteiro
 2 colheres (sopa) de glucose de milho
 2 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada

Ingredientes

Em uma panela (antes de ser levada ao fogo), você irá dissolver a gelatina na água durante 5 minutos.

modo de preparo

Em seguida, leve ao fogo em banho-maria e acrescente a glucose e a gordura vegetal, e mexa até dissolver bem.

modo de preparo

Retire do fogo e, aos poucos, acrescente o açúcar até formar uma massa.

modo de preparo

Após ficar pronta, espalhe-a na bancada até dar o ponto de abrir com um rolo de massa.

modo de preparo

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