20
minutos

8
Porções



MOLHO CHEDDAR

COMO FAZER

  2 colheres (sopa) de manteiga
  2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  1 xícara (chá) de leite
  280g de queijo cheddar
  1 pitada de pimenta caiena

Ingredientes

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem.

modo de preparo

Quando a mistura estiver sólida, coloque o leite sem parar de mexer.

modo de preparo

Quando tiver um creme homogêneo, adicione o queijo cheddar. Não pare de misturar até que a mistura fique homogênea.

modo de preparo

Neste ponto, adicione a pimenta e mexa.

modo de preparo

receita

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