15
minutos
10
Porções
MAIONESE VEGANA
COMO FAZER
• 1 xícara de água
• 3 colheres de extrato de soja em pó
• 1 colher de chá de sal marinho
• 1 colher de sobremesa de mostarda
• 1 colher de café de suco de limão
• 1 e meia xícara de óleo
Ingredientes
No liquidificador coloque água, extrato de soja, sal e os temperos e bata bem.
modo de preparo
Com o liquidificador ligado, adicione em fio o óleo até obter o ponto de maionese.
modo de preparo
Acondicione em pote de vidro, tampado, e refrigerado.
modo de preparo
Se quiser colorir acrescente 1 colher de sopa de água do cozimento de beterraba, ou suco de cenoura bem coado.
dica
receita
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