25
minutos

500
ml



LEITE DE COCO

COMO FAZER

 1 coco seco
 600 ml de água morna

Ingredientes

Corte a polpa em pedaços e bata com a água morna no liquidificador ou processador.

modo de preparo

Coe numa peneira fina ou num tecido limpo e fino: o líquido é o leite de coco.

modo de preparo

Com a polpa que sobrou na peneira ou tecido você pode fazer a farinha de coco, coloque-a na frigideira em fogo médio por 15 minutos, sempre mexendo para não queimar, até secar por completo.

Dica

O leite de coco dura cerca de 3 dias na geladeira, e você pode congelá-lo em forminhas de gelo. A farinha dura cerca de 5 dias na geladeira e também pode ser congelada por 30 dias.

Dica

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