25
minutos
500
ml
LEITE DE COCO
COMO FAZER
• 1 coco seco
• 600 ml de água morna
Ingredientes
Corte a polpa em pedaços e bata com a água morna no liquidificador ou processador.
modo de preparo
Coe numa peneira fina ou num tecido limpo e fino: o líquido é o leite de coco.
modo de preparo
Com a polpa que sobrou na peneira ou tecido você pode fazer a farinha de coco, coloque-a na frigideira em fogo médio por 15 minutos, sempre mexendo para não queimar, até secar por completo.
Dica
O leite de coco dura cerca de 3 dias na geladeira, e você pode congelá-lo em forminhas de gelo. A farinha dura cerca de 5 dias na geladeira e também pode ser congelada por 30 dias.
Dica
receita
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