30
Minutos
8
Porções
GUISADO
COMO FAZER
• 1/2 kg de carne moída
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates médios picados
Ingredientes
• 3 cebolas pequenas picadas
• 2 caldos de carne
• 2 colheres (chá) de extrato de tomate
• 3 colheres (sopa) de ervilhas
• 8 azeitonas picadinhas
Ingredientes
Aqueça o azeite. Logo em seguida coloque a cebola picadinha e doure, depois da cebola dourada coloque o tomate picado e a carne moída, refogue.
modo de preparo
Acrescente cerca de 2 xícaras de água, os 2 caldos de carne e o extrato de tomate, mexa tudo e deixe ferver.
modo de preparo
Depois de fervido coloque a ervilha e mexa de vez em quando até cozinhar a carne moída.
modo de preparo
Após cozida, coloque mais 1/2 xícara de água para formar o molho, mas não deixe a carne moída ficar seca. Pode ser servida com arroz branco, ou massa, ou purê de batatas.
modo de preparo
receita
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