15
minutos
5
Porções
GUARNIÇÃO À FRANCESA
COMO FAZER
• 150g de presunto cortado em tiras
• 1 lata de ervilha
• 1/2 cebola cortada em rodelas finas
• Azeite
• 2 pacotes de batata palha
• Sal a gosto
Ingredientes
Em uma frigideira funda, coloque azeite e a cebola, mas não deixe a cebola dourar.
modo de preparo
Acrescente o presunto e mexa constantemente para que não grude, até que o presunto perca a aparência de cru.
modo de preparo
Acrescente a batata palha e por último a ervilha.
modo de preparo
Abafe com uma tampa para que a batata amoleça um pouco. Tempere com sal a gosto.
modo de preparo
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