15
Minutos

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Garam Masala é uma mistura de especiarias indiana.

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• 100 g de sementes de coentro
• 30 g de sementes de cominho
• 30 g de pimenta-do-reino em grãos
• 15 g de gengibre seco

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• 7 g de cardamomo
• 7 g de cravo
• 5 g de canela em pó
• 5 g de folhas de louro

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Leve os ingredientes para tostar, até ficarem secos, menos o gengibre e a canela.

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Após frios passe no processador, juntamente com a canela e o gengibre, até ficar um pó.

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Guarde em recipiente tampado, em lugar seco e sem luz.

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receita

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15
Minutos

1
Porção

GARAM MASALA

COMO FAZER

Garam Masala é uma mistura de especiarias indiana.

Garam Masala

• 100 g de sementes de coentro
• 30 g de sementes de cominho
• 30 g de pimenta-do-reino em grãos
• 15 g de gengibre seco

Ingredientes

• 7 g de cardamomo
• 7 g de cravo
• 5 g de canela em pó
• 5 g de folhas de louro

Ingredientes

Leve os ingredientes para tostar, até ficarem secos, menos o gengibre e a canela.

modo de preparo

Após frios passe no processador, juntamente com a canela e o gengibre, até ficar um pó.

modo de preparo

Guarde em recipiente tampado, em lugar seco e sem luz.

modo de preparo

receita

no site!

Veja mais da

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GARAM MASALA

COMO FAZER

Garam Masala é uma mistura de especiarias indiana.

Garam Masala

• 100 g de sementes de coentro• 30 g de sementes de cominho• 30 g de pimenta-do-reino em grãos• 15 g de gengibre seco

Ingredientes

• 7 g de cardamomo• 7 g de cravo• 5 g de canela em pó• 5 g de folhas de louro

Ingredientes

Leve os ingredientes para tostar, até ficarem secos, menos o gengibre e a canela.

modo de preparo

Após frios passe no processador, juntamente com a canela e o gengibre, até ficar um pó.

modo de preparo

Guarde em recipiente tampado, em lugar seco e sem luz.

modo de preparo

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1
Porção

• 100 g de sementes de coentro
• 30 g de sementes de cominho
• 30 g de pimenta-do-reino em grãos
• 15 g de gengibre seco

• 7 g de cardamomo
• 7 g de cravo
• 5 g de canela em pó
• 5 g de folhas de louro