15
Minutos

1
Porção



GARAM MASALA

COMO FAZER

Garam Masala é uma mistura de especiarias indiana.

Garam Masala

 100 g de sementes de coentro
 30 g de sementes de cominho
 30 g de pimenta-do-reino em grãos
 15 g de gengibre seco

Ingredientes

 7 g de cardamomo
 7 g de cravo
 5 g de canela em pó
 5 g de folhas de louro

Ingredientes

Leve os ingredientes para tostar, até ficarem secos, menos o gengibre e a canela.

modo de preparo

Após frios passe no processador, juntamente com a canela e o gengibre, até ficar um pó.

modo de preparo

Guarde em recipiente tampado, em lugar seco e sem luz.

modo de preparo

receita

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