20
minutos
4
Porções
FRANGO COM LEGUMES
COMO FAZER
• 1 kg de peito de frango
• 3 batatas
• 2 cenouras
• 1 chuchu
• 1 lata de milho verde
• 1 tomate
• 1/2 cebola
Ingredientes
• 3 dentes de alho, amassados com sal
• 1/2 pimentão
• 1 pimenta de cheiro
• 1 cubo de caldo de legumes
• 4 colheres de molho de tomate
• Azeitonas e cheiro - verde a gosto
Ingredientes
Corte o frango e os legumes em cubos. Refogue a cebola e o alho na panela com um fio de óleo, até dourar. Junte o frango em cubos.
modo de preparo
Quando estiver dourado, acrescente o tomate, o pimentão e a pimenta de cheiro. Acrescente os legumes e o molho de tomate.
modo de preparo
Refogue bem e acrescente o caldo de legumes dissolvido em 1/2 litro de água (aproximadamente) até cobrir o refogado.
modo de preparo
Deixe cozinhar até os legumes ficarem macios. Coloque as azeitonas e o cheiro verde, no final.
modo de preparo
receita
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