90
Minutos
6
Porções
FALSA BACALHOADA
COMO FAZER
• 1 kg de filé de merluza congelado
• 4 tomates firmes e maduros
• 4 cebolas
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• Suco de 3 limões
Ingredientes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Alho a gosto (opcional)
• 4 batatas médias cortadas em 4 partes e cozida por 6 minutos com sal
• Azeite a gosto
• 200 g de azeitonas pretas (das miudinhas)
Ingredientes
Corte o peixe em pedaços ainda congelado, tempere com o suco de limão e os outros temperos a gosto. Deixe no tempero por 1 hora.
modo de preparo
modo de preparo
Corte todos os legumes em 4 partes.
modo de preparo
Em um refratário grande, coloque todos os ingredientes aleatoriamente (coloque somente o peixe a marinada pode jogar fora). Cubra com o azeite.
modo de preparo
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos (15 minutos com papel e 15 minutos sem).
modo de preparo
Sirva com uma salada de folhas e arroz branco.
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