30
minutos

8
Porções



ESCONDIDINHO DE ESTROGONOFE

COMO FAZER

Estrogonofe
 Peito de frango
 2 colheres (sopa) de margarina
 1 caldo de galinha
 1 caixa de creme de leite

Ingredientes

Estrogonofe
 1 extrato de tomate tradicional
 1 limão
 1 lata de milho
 1 copo de azeitona

Ingredientes

Purê
 6 batatas cozidas
 3 dentes de alho amassado
 2 colheres (sopa) de margarina
 1 copo (americano) de leite

Ingredientes

Em uma panela, adicione a margarina, a cebola, o caldo de galinha e mexa. Acrescente o peito de frango cortado em cubos e o limão para dar o gosto, deixe cozinhar.

modo de preparo

Depois de 10 minutos ou quando achar que o frango está bom, acrescente o milho, a azeitona e o extrato de tomate, deixe ferver um pouco, adicione creme de leite e reserve.

modo de preparo

Coloque as batatas para cozinhar, em outra panela coloque a margarina, o alho e mexa.

modo de preparo

Amasse as batatas e depois adicione na panela mexendo em fogo médio, depois vá adicionando o leite até ficar um pouco cremoso e durinho.

modo de preparo

Em uma tigela, um pouco de purê, estrogonofe no meio e cubra com purê, acrescente mussarela e orégano. Deixe no forno até a mussarela derreter e sirva.

modo de preparo

receita

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