30
minutos

4
Porções



CHURRASCO DE LEGUMES

COMO FAZER

 2 abobrinhas cortadas em fatias grossas
 2 berinjelas cortadas em fatias grossas
 4 cebolas inteiras
 2 cenouras cortadas em fatias grossas
 2 batatas cortadas ao meio
 1/2 xícara de azeite de oliva

Ingredientes

 Sal a gosto
 Pimenta-do-reino a gosto
 1 dente de alho socado
 Manjericão
 Salsinha
 Orégano

Ingredientes

Use espeto ou grelha para assar os legumes na churrasqueira.

modo de preparo

Enquanto estiver assando, borrife-os com um molho feito de azeite de oliva, alho socado, sal, pimenta do reino, salsinha, manjericão e orégano.

modo de preparo

Asse até que os legumes fiquem tenros, mas que não se desmanchem.

modo de preparo

Sirva quente como acompanhamento.

DICA

RECEITA

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