30
minutos
4
Porções
CHURRASCO DE LEGUMES
COMO FAZER
• 2 abobrinhas cortadas em fatias grossas
• 2 berinjelas cortadas em fatias grossas
• 4 cebolas inteiras
• 2 cenouras cortadas em fatias grossas
• 2 batatas cortadas ao meio
• 1/2 xícara de azeite de oliva
Ingredientes
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 dente de alho socado
• Manjericão
• Salsinha
• Orégano
Ingredientes
Use espeto ou grelha para assar os legumes na churrasqueira.
modo de preparo
Enquanto estiver assando, borrife-os com um molho feito de azeite de oliva, alho socado, sal, pimenta do reino, salsinha, manjericão e orégano.
modo de preparo
Asse até que os legumes fiquem tenros, mas que não se desmanchem.
modo de preparo
Sirva quente como acompanhamento.
DICA
RECEITA
no site!
Veja mais DA
receita, culinária, preparo, churrasco, legumes, vegano, vegetariano