15
Minutos
3
Porções
BIFE COM NATA E COGUMELO
COMO FAZER
• 3 postas de bife
• 5 dentes de alho
• Pimenta e cominho a gosto
• Folha de louro
• 1 pitada de sal
Ingredientes
• 1 lata média de cogumelo
• 1 pacote azeitona preta
• Manteiga
• 50 ml de azeite temperado
• 1 pacote de nata
Ingredientes
Bata o bife para que não fique muito grosso, tempere com alho, sal, pimenta e cominho, e folha de louro.
modo de preparo
Deixe por 15 minutos para que pegue bem o gosto do alho e do restante dos temperos.
modo de preparo
Em uma frigideira coloque a manteiga com o azeite temperado, quando estiver quente ponha as postas do bife, vire do outro lado.
modo de preparo
Quando estiver corado dos 2 lados retire o bife e coloque em um pirex.
modo de preparo
No molho que estiver na frigideira coloque a nata, depois o cogumelo e deixe cozinhar por 2 minutos, não deixe ficar muito espesso.
modo de preparo
Retifique o sal e por fim coloque a azeitona e despeja por cima do bife. Sirva quente.
modo de preparo
receita
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