30
minutos
4
Porções
BATATA SOUTÉ
COMO FAZER
• 500 g de batatas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de salsa picada para salpicar
Ingredientes
Lave bem as batatas, descasque e corte em cubos médios. Em uma panela com água fervente, coloque as batatas, sal e deixe cozinhar por 10 minutos.
modo de preparo
Elas não devem amolecer, apenas ficar pré-cozidas. Em uma frigideira, derreta a manteiga, junte a batata e deixe dourar. Tempere com sal e pimenta.
modo de preparo
receita
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