20
minutos
4
Porções
ARROZ SOLTINHO
COMO FAZER
• Arroz
• Alho
• Cebola
• Sal
• Manjericão
• Azeite extra virgem
Ingredientes
Lave bem uma xícara de arroz e deixe escorrer bastante.
modo de preparo
Em uma frigideira pequena coloque 2 colheres de sopa de azeite e doure o alho e a cebola ralados.
modo de preparo
Coloque o arroz lavado em uma panela pequena, acrescente o azeite com o alho e a cebola, deixe fritar por alguns segundos (sempre em fogo baixo).
modo de preparo
Acrescente a primeira xícara de água e deixe ferver, sempre com a panela semi tampada, mexa de vez em quando.
modo de preparo
Quando estiver quase secando acrescente a segunda xícara de água. Assim que secar desligue o fogo.
dica
receita
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