20
minutos

4
Porções



ARROZ SOLTINHO

COMO FAZER

 Arroz
 Alho
 Cebola
 Sal
 Manjericão
 Azeite extra virgem

Ingredientes

Lave bem uma xícara de arroz e deixe escorrer bastante.

modo de preparo

Em uma frigideira pequena coloque 2 colheres de sopa de azeite e doure o alho e a cebola ralados.

modo de preparo

Coloque o arroz lavado em uma panela pequena, acrescente o azeite com o alho e a cebola, deixe fritar por alguns segundos (sempre em fogo baixo).

modo de preparo

Acrescente a primeira xícara de água e deixe ferver, sempre com a panela semi tampada, mexa de vez em quando.

modo de preparo

Quando estiver quase secando acrescente a segunda xícara de água. Assim que secar desligue o fogo.

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