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Porções
AMBROSIA FÁCIL
COMO FAZER
50
minutos
• 1 litro de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 6 ovos inteiros
• 1 casca de canela
• 4 cravos-da-índia
• Suco de 1 limão pequeno
Ingredientes
Coloque em uma panela média 1/2 xícara de açúcar, a canela e os cravos da índia. Deixe ferver até dourar o açúcar (cor de caramelo).
modo de preparo
Acrescente o leite, o suco do limão, o restante do açúcar e os ovos (misture os ovos antes, para estourar as gemas).
modo de preparo
Mexa de vez em quando, com cuidado. Depois deixe ferver até ficar quase seca.
modo de preparo
receita
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