É comum que em receitas que levam maçã, pêra ou banana, após pouco tempo cortadas, elas escurecerem, ficando com uma aparência pouco atrativa. Mas como podemos evitar isso?
Basta pingar umas gotas de limão em cima da área cortada e o visual da fruta permanecerá o mesmo, além de exalar o frescor.
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É recomendado o seu uso na salada de frutas, pois além da parte estética, o gosto entre essa mistura combina demais!
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Não tem como falar de ingredientes cítricos sem falar do vinagre, né? Ele é perfeito para frutas usadas em saladas.
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