ESPETAR CARNE PARA CHURRASCO
como
Se você optar por espetar a linguiça, preste bastante atenção. O ideal é usar um espeto duplo, para dar uma maior mobilidade.
Linguiça
Espete os pedaços separados do frango. Use um espeto único e deixe os pedaços de frango bem no alto, para que cozinhem bem.
Frango
Coloque a carne na churrasqueira por último, espere que o fogo fique pronto. Depois de levar a linguiça e o frango, adicione a carne.
Carne
Para espetar a sua carne é preciso primeiro saber o tipo de corte que você está lidando. O ideal é escolher pedaços inteiros de carne, para trabalhar novos cortes.
Carne
completa
no blog!
Veja a matéria