DESCASCAR OVO DE CODORNA

Embora seja bem simples de cozinhar, esse alimento é muito delicado e requer técnicas para tirar a casca. Por isso separamos dicas de como descascar ovo de codorna fácil. Vem conferir!

Para ele ficar perfeitinho, com a gema bem no centro, mexa nos sentidos horário e anti-horário, até a água ferver. Depois abaixe o fogo e deixe-os cozinhando de 5 a 10 min

Reserve uma tigela com água e gelo para colocar os ovos logo depois de cozidos. Atenção: leve imediatamente da água fervente para a gelada; o choque térmico interrompe o cozimento

Quando o ovo estiver morno, já pode descascar. Pressione levemente fazendo um movimento circular. Faça pressão o suficiente para rachar a casquinha e soltar a película da clara

Com o auxílio de uma faquinha, retire a primeira parte da casca e continue removendo delicadamente, tomando cuidado. Depois de descascar, é só lavá-los!

completa

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DESCASCAR OVO DE CODORNA

como

Embora seja bem simples de cozinhar, esse alimento é muito delicado e requer técnicas para tirar a casca. Por isso separamos dicas de como descascar ovo de codorna fácil. Vem conferir!

ovo

Para ele ficar perfeitinho, com a gema bem no centro, mexa nos sentidos horário e anti-horário, até a água ferver. Depois abaixe o fogo e deixe-os cozinhando de 5 a 10 min

Acerte na hora

de cozinhar

Reserve uma tigela com água e gelo para colocar os ovos logo depois de cozidos. Atenção: leve imediatamente da água fervente para a gelada; o choque térmico interrompe o cozimento

Depois de cozido

Quando o ovo estiver morno, já pode descascar. Pressione levemente fazendo um movimento circular. Faça pressão o suficiente para rachar a casquinha e soltar a película da clara

Tenha delicadeza

Com o auxílio de uma faquinha, retire a primeira parte da casca e continue removendo delicadamente, tomando cuidado. Depois de descascar, é só lavá-los!

O segredo está

NA DELICADEZA

completa

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