Os cogumelos são ricos em proteínas, fibras e, além de tudo, são deliciosos. Mas você sabia que estudos já comprovam que eles também ajudam a prevenir o câncer de mama? Vem saber mais!
Uma pesquisa com mulheres feita pela Universidade da Austrália revelou que mulheres que consumiam 1 cogumelo por dia passaram a ter 64% menos chances de ter câncer de mama!
As mulheres que combinaram o consumo de cogumelo com o uso regular de chá verde reduziram o risco em até 89%!
Além do câncer de mama, os estudiosos alertam que a combinação do alimento com uma alimentação saudável pode ser preventiva em casos de doenças crônicas, como o diabetes tipo 2
e a artrite.
Agora que você já sabe quais os benefícios do cogumelo, que tal testar algumas receitas para incluir esse alimento no seu cardápio? Confira 6 opções deliciosas!