40 minutos
5 porções
• 2 xícaras de coco fresco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar. Leve ao fogo e misture bem. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga.
Misture bem para que o doce açucare, despeje em uma assadeira untada e deixe esfriar por 30 minutos. Assim que já estiver morno, corte quadrados de 10 x 10 cm.