30 minutos
01 porção
• 1 pedaço de
cana-de-açúcar médio ou grande
Descasque a cana-de-açúcar e, em seguida, corte em cubos pequenos. Em um liquidificador, coloque-a aos poucos e vá batendo no modo pulsar até obter uma polpa.
Utilize um coador limpo e esprema bem a polpa para obter o caldo. Sirva em um copo e está pronto!