15 minutos
04 porções
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 500g de frango em tiras
• 1 pimentão vermelho
• 1/2 colher (chá) de páprica defumada
• 1/2 colher (chá) de páprica picante
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras de arroz cozido
• 1/2 xícara de coentro picado
• 1 pacote de pão tipo tortilha
• 1 xícara de cebola frita
Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola picada, o alho e o frango em tiras. Após dourar, adicione o pimentão, a páprica defumada e a picante.
Acrescente o sal, o arroz cozido e o coentro. Misture bem. Abra o pão tipo tortilha e adicione o recheio no centro. Feche com cuidado. Finalize com cebola frita por cima.