40 minutos
8 porções
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 ½ de açúcar
• ½ xícara de chocolate em pó
• 4 ovos inteiros
• 2 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de água
Em um recipiente, adicione os ovos e bata com a ajuda de um garfo. Em seguida, adicione o açúcar e a manteiga; mexa novamente.
Quando a massa estiver homogênea, adicione a água e a farinha aos poucos, sempre mexendo. Depois, coloque o chocolate e misture bem. Por último, adicione o fermento à mistura.
Unte a panela de pressão e adicione a massa. Tampe e leve ao fogo baixo. Assim que a panela pegar a pressão, aguarde 9 minutos, desligue o fogo e espere a pressão sair sozinha.
Espere o bolo esfriar e corte um pedaço dentro da panela para desenformar.