5 minutos
1 porção
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 maçã pequena cortada em cubinhos
• 2 e 1/2 colheres (sopa) de aveia
• Canela a gosto
• 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
Em uma caneca, bata o ovo com o auxílio de um garfo. Em seguida, acrescente o mel e misture bem. Adicione a aveia, os cubinhos de maçã, a canela e continue a misturar.
Por último, acrescente o fermento em pó e mexa bem. Leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos na potência máxima. Quando estiver pronto, polvilhe a canela sobre o bolo.