O assunto é polêmico e trata-se de uma escolha subjetiva e regional. Entre bolacha ou biscoito, o termo correto é o que você se sente mais confortável para usar!
1
A Anvisa, órgão regulador dos produtos alimentícios no Brasil, considera os termos biscoito e bolacha como equivalentes. Para sanar as dúvidas vamos mostrar o que o dicionário diz!
2
No dicionário, biscoito é caracterizado por ser cozido duas vezes, o que faz a massa ser menos úmida e à base de farinha. Atualmente ele é mais conhecido pela enorme versatilidade que apresenta.
3
O significado seria de um “bolo pequeno” ou “bolinho”. A bolacha é caracterizada por ter formato arredondado e uma textura seca.
4