O grupo da xepa do BBB cria pratos com rabo, moela, fígado e língua. Pensando nisso, separamos receitas especiais para você caprichar nas suas refeições.
Xepa do BBB
Apesar de ser uma iguaria para a qual muita gente torce o nariz, a língua de boi é uma carne cheia de qualidades: é rica em vitaminas do complexo B e fonte de cálcio, ferro e fósforo.
Você sabe o que é moela? A moela é um órgão do sistema digestivo de aves, peixes, répteis e invertebrados, responsável por triturar os alimentos ingeridos por esses animais.
Como o próprio nome já sugere, a rabada é um prato feito com o rabo do boi. Uma das opções favoritas da xepa do BBB, ela é originária dos sertões do Brasil! Que delícia, não é mesmo?