110 minutos
06 porções
• 395g de leite condensado
• 200ml de creme de leite
• 150g de coco ralado
• 2 xícaras de água
• 1 + 1/2 de xícara de açúcar
• 3 colheres(sopa) vinagre
Em uma panela, acrescente o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Transfira essa mistura para uma travessa de vidro. Leve à geladeira por 30 minutos.
Em uma frigideira adicione a água, o açúcar, o vinagre e mexa até caramelizar. Coloque por cima da mistura com leite condensado. Leve à geladeira por mais uma hora.