30
minutos

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• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 1/2 litro de pequi lavado
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 cebola grande picada
• 2 xícaras de chá de arroz

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• 4 xícaras de chá de água quente
• Sal a gosto
• Pimenta de cheiro ou malagueta a gosto
• Salsinha, cebolinha picada a gosto

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Refogue, em fogo baixo, o pequi no óleo com o alho e a cebola. Mexa sempre para não grudar na panela, respingue água se necessário.

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Quando o pequi já estiver macio e a água secado, acrescente o arroz e deixe fritar um pouco.

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Junte a água e o sal.

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Quando o arroz estiver quase pronto, coloque a pimenta.

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Na hora de servir, polvilhe salsa e cebolinha e mais um pouco de pimenta.

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30
minutos

5
Porções

ARROZ COM PEQUI

COMO FAZER

• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 1/2 litro de pequi lavado
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 cebola grande picada
• 2 xícaras de chá de arroz

Ingredientes

• 4 xícaras de chá de água quente
• Sal a gosto
• Pimenta de cheiro ou malagueta a gosto
• Salsinha, cebolinha picada a gosto

Ingredientes

Refogue, em fogo baixo, o pequi no óleo com o alho e a cebola. Mexa sempre para não grudar na panela, respingue água se necessário.

modo de preparo

Quando o pequi já estiver macio e a água secado, acrescente o arroz e deixe fritar um pouco.

modo de preparo

Junte a água e o sal.

modo de preparo

Quando o arroz estiver quase pronto, coloque a pimenta.

modo de preparo

Na hora de servir, polvilhe salsa e cebolinha e mais um pouco de pimenta.

modo de preparo

receita

no site!

Veja mais da

30minutos

5Porções

ARROZ COM PEQUI

COMO FAZER

• 1/4 de xícara de chá de óleo• 1/2 litro de pequi lavado• 2 dentes de alho espremidos• 1 cebola grande picada• 2 xícaras de chá de arroz

Ingredientes

• 4 xícaras de chá de água quente• Sal a gosto• Pimenta de cheiro ou malagueta a gosto• Salsinha, cebolinha picada a gosto

Ingredientes

Refogue, em fogo baixo, o pequi no óleo com o alho e a cebola. Mexa sempre para não grudar na panela, respingue água se necessário.

modo de preparo

Quando o pequi já estiver macio e a água secado, acrescente o arroz e deixe fritar um pouco.

modo de preparo

Junte a água e o sal.

modo de preparo

Quando o arroz estiver quase pronto, coloque a pimenta.

modo de preparo

Na hora de servir, polvilhe salsa e cebolinha e mais um pouco de pimenta.

modo de preparo

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Porções

• 1/4 de xícara de chá de óleo
• 1/2 litro de pequi lavado
• 2 dentes de alho espremidos
• 1 cebola grande picada
• 2 xícaras de chá de arroz

• 4 xícaras de chá de água quente
• Sal a gosto
• Pimenta de cheiro ou malagueta a gosto
• Salsinha, cebolinha picada a gosto