35
minutos
6
Porção
SOPA DE ERVILHA
aprenda a FAZER
• 500 g de ervilha desidratada (de pacote)
• 300 g de bacon
• 300 g de costelinha defumada
• 1 cebola bem picada
• 3 colheres de óleo
Ingredientes
Na panela de pressão coloque o óleo, refogue a cebola e frite o bacon. Obs: Frite bem o bacon até sair toda a gordura.
modo de preparo
Acrescente a costelinha defumada e refogue um pouco. Depois coloque a ervilha e encha a panela de água abaixo da marca do cabo da panela.
modo de preparo
Cozinhe de 25 a 30 minutos e após cozida, mexa para dissolver os pedaços de ervilha que restaram e prontinho!
modo de preparo
Dica: É melhor servi-la com pão murcho do que com torrada.
modo de preparo
receita
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