40
minutos
6
Porções
CANJA DE GALINHA LIGHT
aprenda a fazer
• 1 peito de frango inteiro e sem peles
• 1 cebola grande cortada em quatro
• 1 tomate cortado em quatro (com pele e sementes)
Ingredientes
• 1 batata grande cortada ao meio
• 1 a 2 mandioquinhas inteiras
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 1/2 xícara de chá de arroz
Ingredientes
Em uma panela de pressão, junte o peito de frango, cebola, tomate, cubinhos de caldo e legumes sem casca. Então acrescente água até cobrir os ingredientes
modo de preparo
Deixe cozinhar na pressão, cerca de 30 minutos e após desligar, espere a pressão sair sozinha
modo de preparo
Desfie o peito de frango e termine de desfazer os pedaços de legumes. Acrescente o arroz, tampe a panela e leve em pressão por 5 minutos
modo de preparo
Para finalizar, sirva com queijo parmesão ralado e torradas. Voilà! Canja light no capricho!
modo de preparo
receita
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